Delikatny biszkopt z masą budyniowo-śmietanową, owocami i galaretką. Dziś przepis na kwintesencję lata: lekki biszkopt z pyszną masą, świeżymi owocami i orzeźwiającą galaretką. Klasyczny przepis którego w upalne letnie dni nie może zabraknąć. Czas przygotowania: 60 min. Czas pieczenia: 15 min. Śmietanę 30% ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Kiedy zostanie już ubita stopniowo dodajemy tężejącą galaretkę i miksujemy na jednolitą masę. Biszkopt przekrajamy na dwa blaty. zeDA.