Sprawdźcie nasz patent na idealne kluseczki do rosołu lub pomidorowej! Kluski lane podaje się zazwyczaj jako dodatek do zup. Można je ugotować razem z zupą, bądź oddzielnie. Spokojnie mogą zastąpić makaron, a samodzielnie przygotowane w domu będą jeszcze smaczniejsze.
Składniki na kluski lane na mleku. 3 szklanki mleka lub napoju roślinnego - 750 ml; 2 średnie jajka - 100 g; 5 płaskich łyżek mąki pszennej - 50 g; szczypta soli - w wersji na słono; łyżeczka cukru z wanilią - w wersji na słodko; Składniki na kluski lane na rosole. 3 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego - 750 ml; 2 średnie
Sposób przygotowania: Zupa mleczna z lanymi kluskami. Do dzbanuszka wbić jajka, roztrzepać, dodać mąkę, wymieszać łyżką do momentu aż zaczną tworzyć się pęcherzyki. Mleko zagotować dodając 1 szklankę wody i szczyptę soli. Na gotujące się mleko wlewać cienkim strumieniem ciasto z dzbanuszka, zamieszać i zagotować
6FUB3VQ.